华声在线> 幸福潇湘>传统文化>正文

如何鉴定宋代“五大名窑” ——专家带带你,免除上当受骗

2019-08-15 14:03  [来源:华声在线幸福潇湘]   [编辑:彭静]

五大名窑始见于明代 《宣德鼎彝谱》:内库所藏汝、官、哥、钧、定名窑器皿,款式典雅者,写图进呈。清代许之衡《饮流斋说瓷》中说:吾华制瓷可分三大时期:曰宋,曰明、曰清。宋最有名之有五,所谓柴、汝、官、哥、定是也。更有钧窑,亦甚可贵。由于柴窑至今无实物,未发现窑址, 因此将钧窑列入,与汝、官、哥、定并称为宋代五大名窑。五大名窑多仿青铜器式样

器物定性:学术界通常用窑址出土的物件来定性器物的名称不够科学,也容易出现误判,以馆藏共同主要特征定性则更显合理,只要是具备其明显特征的器物,都应归纳为这一品种,只是制作年代不同,因为此品种得到了传承,应体现其应有的价值!

器物名称:混乱的器物名称,如“汝官窑,传世汝窑,民汝,临汝窑,东沟窑”等搞得爱好者一头雾水,五大名窑中的汝窑应该就叫汝窑。不具备其特征的不能称作汝窑。

仿品特征:器物无玉质感者。出土器在开片之内可见有土沁深入肌理。仿品也可做出土沁相似的颜色,但在放大镜下常可见土沁都是浮在表面的, 也可有侵入的,但不自然,不均匀, 真品器形规正,有沧桑之感; 胎质常显粉状而过于细腻,不像真品因含杂质较多反而显得粗糙.因为缩釉,真品有棕眼,棕眼呈自然状态 。仿品常无棕眼,有的也不自然。

 

中国传统文化促进会文物委员会委员罗文忠(中)在指导文物爱好者辨别文物

汝窑:“汝窑为魁”,“雨过天晴云破处”,“千峰碧波翠色来”之美妙,天青(蓝)为主 .1、手感:亦相对较轻,敲击声发木,无悦耳之音。2、釉色:天青(蓝)为主,粉青、豆青、虾青、卵青、灰青、茶青、等多种色阶.3、器形:碗、盘、钵、瓶、洗、盏、水仙盆、尊、动物雕件等. 4、开片:有鱼鳞状开片现象,有无纹片的。 5支钉:“芝麻支钉”支钉五个,三个,惟椭圆洗、海棠洗和水仙盆采用六支钉,四支钉者极为罕见。也有少数采用垫饼垫烧法,器表和器底均施釉,圈足底则露胎无釉。汝民窑以垫饼烧制为主,少数为全满釉支钉烧制。相较之下,汝民窑的支钉稍大,如绿豆瓣。6胎体:胎体较厚,质地欠紧密。呈香灰于浅灰中微微闪黄。少部分的胎质呈土灰色;和浅灰色。胎色呈糯米状,在酱色的露胎处,可见点点黑褐色斑状色块。 7釉面:釉层较薄,釉面温润柔和, 以玛瑙入釉,釉色纯正,光亮莹润。阳光下釉内散布微弱的红斑。气泡稀疏,“寥若晨星”。8窑址:河南宝丰县清凉寺,杭州南宋官窑窑址等都出土有类似汝窑的器物及残片。9.文献: 南宋叶寘《坦斋笔衡》中记载:“本朝以定州白瓷有芒,不堪用,遂命汝州造青窑器,故河北、唐、邓、耀州悉有之,汝窑为魁。”明代曹昭在《格古要论》中这样说:"汝窑器,出北地,宋时烧者。淡青色,有蟹爪纹者真,无纹者尤好,土脉滋媚,薄甚亦难得。"宋代《咸淳起居注》的“天青色”属言之有物,尔后的明《留留青》“色如哥而深,微带黄”、清《南窑笔记》“有深淡月白色二种”

官窑:官窑青瓷以粉青釉代表其精品正色。粉青为石灰硷釉的一种,以铁的氧化物为主要呈色剂,其作法是生坯挂釉,釉厚12.5毫米,入窑后经高温还原焰烧成,釉色青绿淡雅,有的为了突出纹片釉的艺术效果,用着色剂来涂抹釉面裂缝,或用墨汁、茶叶汤等高丹宁含量的液汁染成黑色,或用颜料染成红色和金色。由于裂纹宽度不同,色料渗入程度亦不同,宽裂纹中色易渗入,因而色调深,细裂纹中色料不易渗入,因而色调也相应较浅。人为地烧造出蟹爪纹、冰裂纹、鳝血纹、细碎纹、百圾碎、鱼子纹等千姿百态的开片纹饰。其中最具特色的是冰裂纹。如按色彩分,有鳝血纹、金丝铁线、浅黄鱼子纹等;按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等,多有紫口铁足现象。1、手感:手感沉重,整器击之声音较低。2釉色:釉色以粉青为主,兼有青灰、青黄和炒米黄等色调,3、器形:碗、盘、碟、盏托、洗、瓶、炉、尊等.4、开片:釉层薄而润泽,有纹片,少数有鱼鳞状开片现象5支钉:器底有圆形支钉痕.6胎体:胎土含铁量极高,胎土呈深黑褐色,后称紫口铁足7釉面:薄胎薄釉,薄胎厚釉都有。沉重幽亮,釉厚如堆脂,温润如玉。釉面多层反复细刮,釉光下沉而不刺眼,纹理布局规则有致,满釉支钉装烧,蟹爪纹为主,也有冰裂纹等,大多是较稀疏的浅黄色开片。在开片中以暗红色的所谓“鳝血纹”为上品,黑色的“梅花片”次之,墨纹再次之。,釉面玻璃质感不强,呈亚光乳浊性,气泡如细小的串珠紧密聚集.8窑址:北宋的都城开封(汴梁),今开封和南宋的都城临安(今杭州)附近,都设置有专门烧制瓷器的窑口,这些窑口就被称为官窑9文献:宋叶《坦斋笔衡》载“中兴渡江,有邵成章提举后宛,号邵局,袭故宫遗制,置窑于修内司,造青器名内窑,澄泥为范,极其精致,油色莹澈,为古所珍。明代人高濂在其名著《遵生八笺》中对官窑产品曾做过精彩评论,他认为:“官窑晶格,大率与哥窑相同,色取粉青为上,淡白次之,油灰,色之下也;纹取冰裂鳝血为上,梅花片墨纹次之, 细碎纹,纹之下也。

10鉴别方法

釉质 。官窑器釉质肥厚,酥光宝晕,有玉质感。釉下气泡颗粒大而明亮,并累叠密集,如史料聚沫攒珠之述。  仿品釉表多数均透明光亮而欠润泽。釉色以豆青、灰蓝、月白为多,有的甚至接近亮白。

纹片  官窑器的纹片有大小开片两种,大开片纹痕长而粗壮,有的纹痕在瓷器上自上而下呈经线走向一直到底,如一根牛毛一样垂披于臀,因此有牛毛纹之称。即使是小开片的瓷器,也不乏有几条较长较粗的纹痕。纹痕的颜色以鳝血、鱼籽黄、墨色、油灰居多,鳝血者为上品。 

胎色。官窑器的胎色呈灰黑色或深灰色(紫灰),均色深,故称黑胎,其著名的紫口铁足特征的形成,完全是由于胎色所致。 

底足。官窑器有满釉裹足支烧和足根露胎垫烧两种,前者器底有支钉痕,后者足根露胎为铁足,足部修胎比较粗糙, 

哥窑: 釉之光虽视若稍暗,而宝光内蕴,光泽象人脸上的微汗,润泽如酥。‘金丝铁线’是哥窑的主要特征.1、手感:胎质粗松 叩之声音沙哑.2.釉色:粉青、灰青、油灰、月白、灰黄、深浅米黄等多种. 3、器形:瓶、炉、尊、洗及碗、盆、碟等。多见仿古造型. 4、开片:均开有不同角度的冰裂状纹片,色浅黄者如金丝,色黑者宛若铁线,两者相互交错如织,故名「金丝铁线」。多种多样,色也不一。以纹色而呼名的有膳血纹、黑兰纹、金丝铁钱纹、浅黄纹、鱼子纹;以纹形而呼名的有网形纹、梅花纹、细碎纹、大小格纹、冰裂纹等总名百圾碎。5,胎体:瓷胎和砂胎两种, 胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。底足制作不十分规整, 6.釉面釉为失透的乳浊釉,釉面泛一层酥光,釉色以炒米黄、灰青多见,釉面大小纹片结合。经染色后大纹片呈深褐色,小纹片为黄褐色,釉面常见缩釉和棕眼.7. 文献 :至正二十三年(1363年)孔齐的《至正直记 [2]  》:乙未冬在杭州时,市哥哥洞窑者一香鼎,质细虽新,其色莹润如旧造,识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云,近日哥哥窑绝类古官窑,不可不细辨也。明代《宣德鼎彝谱》说:马祖之神供奉狮首马蹄炉,仿宋哥窑款式,炉高五寸六分……”,明代陆深《春风堂随笔》:哥窑,浅白断纹,号百圾碎。宋时有章生一、生二兄弟,皆处州人,主龙泉之琉田窑,生二所陶青器纯粹如美玉,为世所贵,即官窑之类,生一所陶者色淡,故名哥窑。高濂的《遵生八笺 [3]  又有别论:官窑品格大率与哥窑相同……二窑烧造种种未易,悉举例可见,所谓官者,烧于宋修内司中,为官家造也,窑在杭之凤凰山…….

钧窑钧窑属北方青瓷系,钧窑瓷器独特之处在与它的釉是一种乳浊釉,乳光状态和窑变现象是构成钧瓷两个特征。古人曾用入窑一色,出窑万彩”,“釉具五色,艳丽绝伦”, “夕阳紫翠忽成岚” “纵有家财万贯,不如钧瓷一片等诗句来形容钧瓷.。有数字款的钧窑是典型器。 玫瑰紫或海棠红釉色非常珍贵.1、手感:厚重.2、釉色 :玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、鸡血红、葡萄紫、朱砂红、葱翠青……釉中红里透紫、紫里藏青、青中寓白、白里泛青,可谓纷彩争艳。3、器形: 多为仿青铜器,金银器。4胎体: 带有麻点的紫金土 5釉面:釉质乳光晶莹,肥厚玉润,类翠似玉赛玛瑙,有蚯蚓走泥纹、冰裂纹、鱼子纹、龟背纹、蟹爪纹、飞瀑纹、兔豪纹、蛛网纹、流星斑、虎皮斑、雨点斑、雪花点、油滴斑、珍珠点等。6窑址:河南省禹州.7文献 :张应文撰《清秘藏》均州窑,红若臙脂者为最,青若葱翠色、紫若墨色者次之。色纯而底有一二数目字号者佳,其杂色者无足取,均之釉无论深浅浓淡皆混然一律,元瓷之釉浓处有时或起条文,浅处有时仍见水浪 民国许之衡饮流斋说瓷钧讹作均,相沿已久,胎质细,性坚其体略重。釉具五色,浑厚浓润,有兔丝文。红若胭脂朱砂者为最,青若葱翠紫若墨者次之。民国刘子芬《竹园陶说》古瓷不重彩绘,所有之器皆纯色,市肆中人呼为一道釉。其实高贵之品,自以一道釉为古雅,青花亦较五彩隽逸。世风渐薄,彩瓷风行一世,不知古意既失,价值自低,唐宋人尚青,明清尚红,近日西商则重紫,均窑紫器一枚价值万金,安得起古人而正之哉?虽然彼亦有说以处之矣。宋时紫色如熟透之葡萄,浓丽无比,紫定,紫均,其器皆纯色,元瓷则于青釉中夹紫釉数片而已。古窑瓷器,釉汁滋润,均窑之釉如脂膏。

定窑定窑源自邢窑,原为民窑,北宋开始烧造宫廷用瓷,创烧于唐,极盛于北宋及金,终于元。

手感轻重都有1器形:碗、盘、瓶、碟、盒和枕,亦产净瓶海螺等佛前供器2釉色:有奶白,猪油白,白里闪黄,白里闪青等等不下几十种之多。白釉瓷器外,还烧黑釉、酱釉和绿釉 ,称黑定紫定绿定3胎体: 胎质薄而轻,胎色白色微黄,较坚致,不太透明. 4,釉面:定瓷的大多釉程玻璃质,光亮,,施釉极薄,可以见胎,晶莹.很多积釉形状好似泪痕,被称为“蜡泪痕”,(无泪痕的更).隐现着黄绿颜色。在器物外壁薄釉的地方能看出胎上的旋坯痕,俗称竹丝刷纹5装饰技法:白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主,还有白釉剔花,金彩描花,印花6窑址:河北省保定市曲阳县的涧磁村、野北村及东燕川村、西燕川村一带. 7文献 (南宋)陆游(11251210)《老学庵笔记》曰:“故都时定器不入禁中,惟用汝器,以定器有芒也。盖其时新陶初出,火气未除,是以不贵,今则已阅百年,古泽幽光,且以罕觏称珍,自不同当曰矣。(南宋)周輝(11261198年)《清波杂志》曰:“辉出疆时,见虏中所用定器,色莹可爱。近年所用乃宿、泗近处所出,非真也! ”饶州景德镇于大观间窑变,色红如朱砂,谓荧惑廛度临照而然。物反常为妖,窑户亟碎之。时有玉牒防御使,年八十余,居于饶,得数种,出以相示,云:“比之定州红瓷器,色尤鲜明瓷器,土脉细,色白而滋润者贵,质粗而色黄者价低。宋政和宣和间好称为北定,其出南渡后者为南定,北贵于南。(南宋)顾文荐《负暄杂录》窑器条及南宋叶寘《垣斋笔衡》窑器条均曰:陶器自舜时便有……本朝以定州白磁器有芒不堪用,遂命汝州造青窑器,(南宋)庆元至嘉定年(1195~1224)《百宝总珍集》古定士脉好,唯京师乔娘子位者最好,底下珠红,或碾或烧成乔字者是也,器物底有蚩虎者多好。如有泪痕者,多是绍兴年器物,不甚旧。(明)曹昭《格古要论》《古定器》:古定器俱出北直隶定州,土脉细, 色白而滋润者贵,质粗而色黄者价低,外有泪痕者是真,画花者最佳,素者亦好,亦有锈花者次之,宋宣和,政和间窑最好,但难得成对者,有紫定色紫, 有黑定色黑如漆,土俱白,其价高于白定东坡诗云,定州花瓷琢红玉,凡窑器有茅篾骨出者价轻,盖损曰茅,路曰篾,无油水曰骨,此乃卖古董市语也。(明末清初)谷应泰(1620~1690年)《博物要览》:定器有画花、绣花、印花三种,多因牡丹,萱草,飞鳯三种。时造甚有佳器,式多工巧。定窑器皿以宣和、政和年造者佳,时为御府烧造,色白质薄,土色如玉,物价甚高。其紫黑者亦少有,余见一、二种,其器色黄质厚者下品也。又若骨色青溷如油灰者,彼地俗名后土窑,又其下也。近如新仿定器,如文王鼎炉、兽面戟耳彛炉,不减定人制法,可用乱真。

结束语:五大名窑是大多数高古瓷玩家的毕生追求,民间到底有没有这些东西呢?回答是肯定的!虽是凤毛麟角,但也不是不可能。国之重器找到并得以传承,于国于已都是一件好事。那怕是收藏一件各特征都具备的仿品,也是一件幸事,起码这些工艺得到了传承!会有它相应的价值。本文浅谈了五窑所具备的基本全部特征,和是与不是的可能性的资料及定位。关于宋官钧明代说法是西方学者提出来的,有拍卖公司将宋钧标为明初品进行拍卖,与这有关。哥窑元什说法现在也没人提了。窑址出来的东西,如果不具备典型特征,能算是五窑的东西吗?有句话说得好:英雄不问出处。看藏品也是一样,只看东西不听故事。古玩见仁见智,好自为之!

(文/罗文忠,作者系中国传统文化促进会文物委员会委员)

扫码关注公众号

昨天,湖南省委书记去了趟华为长沙分部

扫码关注公众号