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经典传承:李锦洲和他的红酒

2019-06-01 16:21  [来源:华声在线幸福潇湘]   [编辑:彭静]

少年时,他喜欢新鲜的事物,所以不断尝试新的工作领域,体验不一样的精彩人生;

中年时回归本心,将十几年的时光凝聚成绳,成立湖南经典传承公司,打造了一款属于中国自己的葡萄酒品牌——“星占258”

葡萄酒行业是他一开始的选择,亦是他最终的归宿。

李锦洲湖南省张家界人,湖南想为文化有限公司顾问,湖南经典传承贸易有限公司总经理,高级品酒师

发酵·年少时的机缘

提到葡萄酒,他侃侃而谈细缓语气像止不住的流水。

2005出于对葡萄酒的喜爱,李锦洲考取了品酒师资格证,幻想着浸泡在葡萄酒里的未来。社会是塑造梦想的地方,亦是打破梦想的地方。刚开始进入葡萄酒行业的他,由于经验的不足,只能做最基础的业务推广,整天奔波在外,葡萄酒恰是离他最近,也是离他最远的事物。整日忙碌而无趣的生活让他已经很久没有静下心来,安静的品一杯葡萄酒,悠闲的看一场风景了。

有点赌气似得,又仿佛是下了决心,他毅然决然的辞去了这份工作。“那时候的自己有一种报复心理,与其让现实摧残梦想,不如自己亲手埋葬。”李锦洲虽然风轻云淡说着,但依旧能够从他的笑容中看出对这件事情的在意。此后,他游走在餐饮、批发等各种不同的行业,但最终均以失败告终。在经历过沮丧、失望后李锦洲自己浮躁的心慢慢的沉静下来,经过反复的思考,他告诉自己失败的原因,“丢了一份初心,所以莽撞而冲动。”

这对李锦洲来说幸运。失败成了一种机缘,他用了十余年的时间来看清自己内心对于葡萄酒行业的一种挂念。所以他顺势回到了葡萄酒行业,当初放弃葡萄酒行业一样的毅然决然。“绕了很大的一圈,又回归到了葡萄酒行业中”他这样半开玩笑道。孰不知,他自己就像一瓶葡萄酒,在反复的发酵中,日渐成熟。

过滤·传承经典责任感

重新出发,过滤掉年少轻狂时的莽撞不知世事,稳步前行。

一次偶然的机会,李锦洲星占大师杨先生相识在反复的交谈中,李锦洲惊讶的发现,世界上最早的葡萄酒竟是在中国贾湖出土,现在流行的星座在中国古代早已有之。发现自己固有错误认知的同时,感叹中国传统文化之精深。在这一刻,他的肩上油然生出了一种责任感,“当时心里只有两个字——传承

2016李锦洲创建湖南经典传承贸易有限公司。经历过失败的他,这一次选择了稳步前行。经过深层次的市场调研,他发现品牌在市场的影响力日渐强大。几乎是毫不犹豫的,李锦洲决定第一步先做一个属于中国自己的、具有中国传统特色的葡萄酒品牌。

三年的文化溯源研究,夏朝时葡萄酒的初现到明清的断层,河图洛书到《周易》;三年的百场千人盲品会,集世界各地名酒品会于一起,大数据分析观众的口感爱好。星占258“阴阳五行八卦的命理文化中应运而生。结合了葡萄酒与星占术,结合了自己的喜好和机缘,他希望通过这个品牌正本清源去改变国人脑海中对于葡萄酒与星占术的固有看法,以此唤起民众对中国传统文化的认知和情感,更好传承中国优秀的传统文化

2019519第十八届湖南糖酒食品交流会中,星占258”红葡萄酒大放异彩成为展地最热产品。这是李锦洲跨出的第一步,研究团队跨出的第一步,经典传承跨出的第一步,事实证明,这一步无疑是成功的一步。三准备,厚积薄发李锦洲为传承葡萄酒文化与星占术尽了自己所能,而这种文化传承有时候也就像一束光,照亮一个个个体生命,实现从个人到团体到企业的价值。

陈酿·经典传承当与时俱进

一杯陈酿经过岁月的沉淀被人选择才有入口的芳香;一份经典历经千年的历史,与时俱进才能不被遗忘。文化传承,核心。文化一旦失去与人的联结,就会失去原有的生命力。

当今互联网的时代里,一定要有创新驱动力和技术推动才能让传统走进现代人生活中。李锦洲意识这一点,并将其付诸行动。利用现在大家比较熟悉科技手段,将命理预测直接融合在其中。消费者可通过微信扫码进入官方平台,填写天时、地利人和可预测自己的事业、婚姻等。简单新颖的方式,符合大众的猎奇心理,以商业为载体,在无形中弘扬了中国经典的葡萄文化以及星占文化。

李锦洲还打破传统的经营模式,适应时代需求利用线上线下的推广方式扩大品牌的知名度。虽然星占258”发行还不到一个月,销量已经获得了显著的成效。每售出一瓶酒,就多一个人知道葡萄酒与星占术的历史李锦洲说他知道自己的力量有限,但他想尽自己的力所能及。

中华文化博大精深经典一词对于中国而言如苍山浩海,数之不尽。“星占258“是第一步以后还会有第二第三步……未来还有很远,时间还有很长,李锦洲一点也不着急,他说经典传承,我把它交给时间。

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